Тесто дрожжевое для пиццы

Интерактивный калькулятор нутриентов (нажмите, чтобы свернуть/развернуть)

Мука

гМука

Молоко

гМолоко

Дрожжи прессованные

гДрожжи прессованные

Яйцо куриное

гЯйцо куриное

Масло сливочное

гМасло сливочное

Соль

гСоль

Сахар

гСахар

Вес готового блюда (с учетом термообработки)

гВес готового блюда

Калорийность (средняя норма 2000-2200 ккал)

ккалКалорийность (средняя норма 2000-2200 ккал)

Белки (норма 1.2-1.5 г/кг веса)

гБелки (норма 1.2-1.5 г/кг веса)

Жиры (норма 25-30% калорий)

гЖиры (норма 25-30% калорий)

Углеводы (норма 45-65% калорий)

гУглеводы (норма 45-65% калорий)

Клетчатка (норма 25-30 г)

гКлетчатка (норма 25-30 г)

Сахара (норма меньше 50 г)

гСахара (норма меньше 50 г)

Вода (норма ~2.5 л)

гВода (норма ~2.5 л)

Витамины

Витамин А, РЭ (норма 800-1000 мкг)

Витамин В1, тиамин (норма 1.1-1.5 мг)

Витамин В2, рибофлавин (норма 1.3-1.8 мг)

Витамин В4, холин (норма 400-550 мг)

Витамин В5, пантотеновая (норма 5-7 мг)

Витамин В6, пиридоксин (норма 1.5-1.7 мг)

Витамин В9, фолаты (норма 400-600 мкг)

Витамин В12, кобаламин (норма 2.4-2.8 мкг)

Витамин C (норма 75-100 мг)

Витамин D, кальциферол (норма 15-20 мкг)

Витамин Е, альфа токоферол (норма 15 мг)

Витамин К, филлохинон (норма 90-120 мкг)

Витамин Н (В7), биотин (норма 30-40 мкг)

Витамин РР (Ниацин) (норма 14-20 мг)

Минералы

Калий, K (норма 3500-4700 мг)

Кальций, Ca (норма 1000-1200 мг)

Кремний, Si (норма 20-30 мг)

Магний, Mg (норма 310-420 мг)

Натрий, Na (норма 1500-2300 мг)

Сера, S (норма 800-1000 мг)

Фосфор, P (норма 700-800 мг)

Хлор, Cl (норма 2300-3600 мг)

Железо, Fe (норма 8-18 мг)

Йод, I (норма 150 мкг)

Марганец, Mn (норма 1.8-2.3 мг)

Медь, Cu (норма 900-1000 мкг)

Молибден, Mo (норма 45-50 мкг)

Селен, Se (норма 55-70 мкг)

Фтор, F (норма 3000-4000 мкг)

Хром, Cr (норма 35-50 мкг)

Цинк, Zn (норма 9-12 мг)

Аминокислоты

Аргинин

Валин

Гистидин

Изолейцин

Лейцин

Лизин

Метионин

Метионин и Цистеин

Треонин

Триптофан

Фенилаланин

Фенилаланин и Тирозин

Жирные кислоты

Омега 3

Омега 6

Омега 9

📊 СПЕЦИАЛЬНЫЕ ИНДЕКСЫ

Гликемический индекс (ГИ) - средний по блюду

Хлебные единицы (ХЕ) - всего в блюде

pH - средний по блюду

Гликемическая нагрузка (ГН) - всего в блюде

PRAL - всего в блюде

PRAL категория

⏱️ Время приготовления: 30 минут

🍴 Сложность: Просто

👥 Порции:2

Пищевая ценность рецепта:

1259
ккал

34 г
Белки

53 г
Жиры

156 г
Углеводы

Ингоредиенты

Мука-200 г
Молоко-110 г
Дрожжи прессованные-5 г
Яйцо куриное-50 г
Масло сливочное-50 г
Соль-3 г
Сахар-5 г

Тесто дрожжевое для пиццы

Ингоредиенты

Приготовление

Настройки cookies