Вареная говяжья печень куском
Вареная говяжья печень куском Ингредиенты Печень говяжья — 500 г (лучше брать охлажденную, не мороженую). Молоко — 200–300 мл (для замачивания). Вода — 1–1.5 л (чтобы покрывала печень с запасом). Соль — по вкусу (солить в конце). Приготовление Снимите пленку и удалите крупные протоки. Нарежьте печень крупными кусками (по 150–200 г), залейте холодным молоком и … Читать далее «Вареная говяжья печень куском»
