Гуляш из говядины

Гуляш из говядины в красном соусе с макаронами и салатом на гарнир.

Ингредиенты:
- Говядина - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Томатная паста - 2 ст. ложки
- Мука - 1 ст. ложка
- Соль, перец, паприка - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Макароны - 300 г
- Свежие овощи для салата

Приготовление:
1. Мясо нарезать кубиками, обжарить на сильном огне до румяной корочки
2. Добавить мелко нарезанный лук и морковь, жарить еще 5 минут
3. Посыпать мукой, перемешать, добавить томатную пасту и специи
4. Залить горячей водой (примерно 500 мл), тушить на медленном огне 1-1.5 часа
5. Отварить макароны согласно инструкции
6. Приготовить салат из свежих овощей
7. Подавать гуляш с макаронами и салатом