Жареная черемша (гарнир или закуска)
Ингредиенты:
✔ Черемша – 200-300 г
✔ Растительное масло – 2 ст. л.
✔ Соль, перец – по вкусу
✔ По желанию: чеснок, кунжут, соевый соус
Приготовление
1. Листья промыть, обсушить, крупно нарезать.
2. Разогреть масло на сковороде, выложить черемшу.
3. Жарить 35 мин. на среднем огне, помешивая.
4. В конце посолить, можно добавить толчёный чеснок или кунжут.
Подавать с мясом, картошкой или как самостоятельную закуску.
