Печень куриная по-баварски

Печень куриная по-баварски

Калькулятор питательных веществ

Печень куриная 200 г

гПечень куриная 200 г

Лук репчатый

гЛук репчатый

Яблоки сезонные

гЯблоки сезонные

Соль

гСоль

Сахар

гСахар

Перец

гПерец

Масло растительное

гМасло растительное

Паприка

гПаприка

Калорийность (суточная норма 1684 ккал)

ккалКалорийность (суточная норма 1684 ккал)

Белки (суточная норма 76 г)

гБелки (суточная норма 76 г)

Жиры (суточная норма 56 г)

гЖиры (суточная норма 56 г)

Углеводы (суточная норма 219 г)

гУглеводы (суточная норма 219 г)

Витамины

Витамин А, РЭ (норма 900 мкг)

мкгВитамин А, РЭ (норма 900 мкг)

Ретинол (норма 0,9)

мгРетинол (норма 0,9)

альфа Каротин (норма 21600)

мкгальфа Каротин (норма 21600)

бета Криптоксантин (норма 900)

мкгбета Криптоксантин (норма 900)

Ликопин (норма 5000)

мкгЛикопин (норма 5000)

Лютеин Зеаксантин

мкгЛютеин Зеаксантин

бета Каротин (норма 5 мг)

мгбета Каротин (норма 5 мг)

Витамин В1 (норма 1,5 мг)

мгВитамин В1 (норма 1,5 мг)

Витамин В2 (норма 1,8 мг)

мгВитамин В2 (норма 1,8 мг)

Витамин В4 (норма 500 мг)

мгВитамин В4 (норма 500 мг)

Витамин В5 (норма 5 мг)

мгВитамин В5 (норма 5 мг)

Витамин В6 (норма 2 мг)

мгВитамин В6 (норма 2 мг)

Витамин В9 (норма 400 мкг)

мкгВитамин В9 (норма 400 мкг)

Витамин В12 (норма 3 мкг)

мкгВитамин В12 (норма 3 мкг)

Витамин C (500 мг)

мгВитамин C (500 мг)

Витамин D, кальциферол (норма 50 мкг)

мкгВитамин D, кальциферол (норма 50 мкг)

Витамин D3, холекальциферол

мкгВитамин D3, холекальциферол

Витамин Е (норма 15 мг)

мгВитамин Е (норма 15 мг)

бета Токоферол

мгбета Токоферол

гамма Токоферол

мггамма Токоферол

дельта Токоферол

мгдельта Токоферол

Витамин К (норма 120 мкг)

мкгВитамин К (норма 120 мкг)

Витамин Н (норма 50 мкг)

мкгВитамин Н (норма 50 мкг)

Витамин РР (норма 20 мг)

мгВитамин РР (норма 20 мг)

Бетаин

мгБетаин

Ниацин

мгНиацин

Минералы

Калий, K (норма 2500 мг)

мгКалий, K (норма 2500 мг)

Кальций, Ca (норма 1000 мг)

мгКальций, Ca (норма 1000 мг)

Кремний, Si

мгКремний, Si

Магний, Mg (норма 400 мг)

мгМагний, Mg (норма 400 мг)

Натрий, Na (норма 1300 мг)

мгНатрий, Na (норма 1300 мг)

Сера, S (норма 1000 мг)

мгСера, S (норма 1000 мг)

Фосфор, P (норма 800 мг)

мгФосфор, P (норма 800 мг)

Хлор, Cl (норма 2300 мг)

мгХлор, Cl (норма 2300 мг)

Алюминий, Al

мгАлюминий, Al

Бор, B

мгБор, B

Ванадий, V

мгВанадий, V

Железо, Fe (норма 18 мг)

мгЖелезо, Fe (норма 18 мг)

Йод, I (норма 150 мкг)

мкгЙод, I (норма 150 мкг)

Кобальт, Co (норма 10 мкг)

мкгКобальт, Co (норма 10 мкг)

Литий, Li

мгЛитий, Li

Марганец, Mn (норма 2 мг)

мгМарганец, Mn (норма 2 мг)

Медь, Cu (норма 1000 мкг)

мкгМедь, Cu (норма 1000 мкг)

Молибден, Mo мкг

мгМолибден, Mo мкг

Никель, Ni

мкгНикель, Ni

Олово, Sn

мкгОлово, Sn

Рубидий, Rb

мкгРубидий, Rb

Селен, Se (норма 55 мкг )

мкгСелен, Se (норма 55 мкг )

Стронций, Sr

мкгСтронций, Sr

Титан, Ti

мкгТитан, Ti

Фтор, F (норма 4000 мкг)

мкгФтор, F (норма 4000 мкг)

Хром, Cr (норма 50 мкг)

мкгХром, Cr (норма 50 мкг)

Цинк, Zn (норма 12 мг)

мгЦинк, Zn (норма 12 мг)

Цирконий, Zr

мкгЦирконий, Zr

Жирные кислоты

Омега-3 (норма 0,9-3,7)

гОмега-3 (норма 0,9-3,7)

Омега-6 (норма 4,7-16,8)

гОмега-6 (норма 4,7-16,8)

Состав
Печень куриная 200 г
Лук репчатый 150 г
Яблоки сезонные 1 шт.
Соль 3 г
Сахар 10 г
Перец черный молотый 2 г
Паприка 5 г
Масло растительное 30 гр.

Лук нарезать перьями, посолить, добавить чайную ложку сахара и обжарить до прозрачности. Яблоко нарезать кольцами или дольками, удалить сердцевину с семечками и обжарить в том же масле после лука. Печень нарезать небольшими брусочками. Обжарить на растительном масле до готовности, добавить соль, сахар и перец. Смешать все ингредиенты и готовить ещё 10 минут. Добавить паприку.