Состав: - отварной картофель 2 шт. - говядина отварная 150 гр. - 1 небольшая луковица - 2 яйца сваренных в крутую - зеленый горошек 200 гр. - морковь отварная средняя 1 шт. - огурец соленый небольшой - зелень по желанию - соль, перец черный по вкусу - майонез Картофель, морковь, огурец, мясо, яйца нарезаем небольшими кубиками. Лук нарезаем мелко. Соединяем в подходящей емкости, добавляем соль по вкусу, перец и перемешиваем. Добавляем несколько столовых ложек (3-4) майонеза и перемешиваем еще раз. Отправляем в холодильник на 30-40 минут настояться. Выкладываем в салатник или по порциям.