Узвар
Состав
Груши — 40 г,
вишня — 20 г,
яблоки — 20 г,
сливы — 40 г,
изюм — 20 г,
мед — 80 г,
вода — 1 л.
Приготовление
Хорошо промытые сухие фрукты залить кипячёной водой, закрыть крышкой и варить до готовности.
Яблоки и груши варятся отдельно и несколько дольше.
Сваренные фрукты смешать, заправить медом, довести до кипения и поставить в холодное место для охлаждения.
