Картофель запечённый целиком
Картофель почистить и если клубни большие разрезать пополам. В течении 10 минут отварить в кипящей подсоленой воде. Затем просушить и выложить в миску. Посыпать любимыми приправами , солю, перцем, сушеным чесноком и полить растительным маслом. Хорошо перемешать и отправить в форму для запекания. Накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую до 200 °С духовку на 30-35 мин. После этого снять фольгу и поставить обратно еще минут на 20-30, зависит от размера клубней. Готовый картофель можно посыпать нарезанной зеленью и специями.
