Пудинг из творога варенный на пару
Состав
Творог 125 г
крупа манная 20 г
сухари пшеничные 20 г
сахар 25 г
1—2 яйца
изюм 20 г
орехи грецкие 15 г
ванилин 0,01
масло сливочное 5 г
сметана или варенье 30 г
Приготовление
Протертый творог смешать с сухарями или манной крупой, яйцами, взбитыми с сахаром, изюмом и рублеными орехами (предварительно очищенными от кожицы). Подготовленную массу выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сахаром, и варить на пару. Подавать со сметаной или вареньем.
