Помидоры очищенные 3
Состав заливки: на 1 л воды — 20 г соли.
Консервировать помидоры, как «Помидоры очищенные 1». При этом можно обойтись без стерилизации. Для этого банки с помидорами залить кипящей водой, через 5 мин воду слить, снова закипятить и залить в банки. Так проделать еще раз, добавив в воду соль. Сразу же укупорить банки и перевернуть вверх дном до полного остывания.
