Каша гречневая
Ингредиенты
— крупа гречневая
— вода
— масло сливочное
— соль
Приготовление
Крупу перебрать, убрать черные крупинки и посторонние примеси. Промыть крупу гречневую чистой водой, сливая воду несколько раз.
Пропорции для варки каши 1:2, если надо рассыпчатую 1:3.
Промытую гречку опустить в кипящую подсоленную воду, сверху положите небольшой кусочек сливочного масла и накрыть крышкой. Варить на маленьком огне около 15-20 мин.
